Il titolo potrebbe sembrare l'inizio di una barzelletta, ma in realtà si tratta della possibile composizione delle autopattuglie durante questo lockdown.

La raccomandazione è di uscire una sola volta alla settimana e di comprare il necessario fino a quella successiva.

Troppi cittadini fanno i furbi, andando ad esempio a comprare un pacco di pasta, bene indubbiamente necessario, ma non tale da motivare la loro "passeggiata" al negozio di alimentari.

Chi trovato in possesso di birra e salatini si giustifica dicendo "sto andando a casa a fare le lasagne al forno". Dichiarazioni di questo tipo lasciano indubbiamente perplessi gli addetti ai controlli che tuttavia, non essendo esperti di cucina, non trovano argomentazioni valide per controbattere.

Per evitare situazioni imbarazzanti si ipotizza di affiancare alle forze dell'ordine di controllo sul territorio un cuoco e un esperto alimentare per verificare la reale necessità degli alimenti acquistati e i valori nutrizionali degli stessi.

In tal modo se un tizio venisse sorpreso con spaghetti, uova, pecorino e pancetta mentre torna dal supermercato per andare a farsi una carbonara, potrebbe essere sanzionato perché lo chef confermerebbe senza ombra di dubbio che si usa il guanciale e non la pancetta per la preparazione di questo tipico piatto.

Se trovassero una mamma in possesso di un cavolo a merenda per il figlioletto, il nutrizionista potrebbe invece "scagionarla" parlando del contenuto di fibre e calcio, e di tutte le altre proprietà benefiche contenute nel comune ortaggio, anche per un semplice spuntino pomeridiano.

Infine, chi asserirà di aver fatto spesa per un'intera settimana, portando con sé solo le calorie necessarie per due o tre giorni, verrebbe immediatamente sbugiardato dall'esperto in diete e regimi alimentari.

Freddy Marchiori – ACC (MARZO 2020)

Furgone della Polizia adattato a cella frigorifera per consegne a domicilio di surgelati, l'unica tipologia alimentare non sottoposta a verifica