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Umorismo di sostegno

PUBBLICAZIONE UMORISTICA FONDATA DALL'ACCADEMIA DEI CINQUE CEREALI IL 2 GIUGNO 2016

ANNO IX d.F. - IDEATO, SCRITTO, IMPAGINATO, POSTATO E LETTO DAGLI AUTORI E DA SEMPRE DEDICATO A FRANCO CANNAVÒ

Fondatore e macchinista: Paolo Marchiori.
Vicedirettori postali (addetti ai post): Stefania Marello, Christina Fasso, Italo Lovrecich, GioZ, il Pensologo Livio Cepollina.

GLI SCALTRI REBUSCEMI DI PICK ASSO


REBUS (8)

LA DOMANDA DEL GIRO V.M. 18


Durante ogni tappa in vendita maglietta, cappellino e fischietto, acquistando il simpatico kit bimbo a pochi Euro.

Chissà quali simpatici gadget in grado di far felici anche mamma a papà sono inclusi nel “KIT ADULTO”?

Il caratteristico colore rosa fa ben sperare

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Paul Rice – ACC (2017)

DOPO IL BLACK FRIDAY IL SOCIAL BLACK MONDAY

Pare che buona parte dei post e delle discussioni sui social vadano fuori tema o si trasformino in liti furiose a causa degli errori grammaticali, di forma, o sintattici.

Pur considerando l'utilità di un corso continuo e gratuito di aggiornamento via social gentilmente offerto dai correttori seriali, troppe volte non si riesce a giungere al punto e il post iniziale finisce per essere di fatto snaturato e svuotato di contenuto.

Gli errori più gettonati sono i congiuntivi e le ACCA messe a casaccio (e non ACCAsaccio), ma anche i verbi condizionali e le derivazioni dialettali fanno la loro parte. Per non parlare di "qual è" con l'apostrofo, la "è" senza accento, "pultroppo", "propio" o locuzioni come "tutto apposto" e "avvolte".

A metterci una toppa interviene l'A.I.E.I.E. (Associazione Italiana E Internazionale Erroristi), proponendo di istituire il Black Social Monday, dove il lunedì potrà essere dedicato a correggere freneticamente ogni tipo di errore, compresi quelli di battitura, mentre negli altri giorni della settimana sarà bandita ogni rettifica di carattere ortografico, dando così l'opportunità agli utenti di badare alla sostanza, con l'intento di rendere i social utili e costruttivi, sia per la cultura che per l'informazione.

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Paul Rice - ACC

LE GRANDI SFIDE LETTERARIE DELLA STAMPELLA

Il Comune di Roma riesce ad incassare solo il 25,4% degli importi relativi alle sanzioni comminate dai vigili urbani. Incassati 97.481.292 €uro, su 423.266.921. Per tranquillizzare gli italiani, si certifica che i vigili riscuotono il 100% della paga.

Il vecchio tarlo

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Messaggio sul cell: “Il suo pacco è trattenuto presso il nostro magazzino”. Credo che a replicare avrei contribuito a farmi fregare. Preferisco non sapere in che modo.

Carlo Chievolti

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Un aereo della compagnia ITA ha compiuto il primo volo intercontinentale, tra Roma e New York. Arrivato la, è stato trattenuto in ostaggio, perché non ha i soldi per il carburante del ritorno, e Draghi non vuole pagare. Dicono, ma io non ci credo.

Il vecchio tarlo

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Sembra che, dopo la professionista del sesso e l’addetto alle onoranze funebri, il terzo mestiere con il miglior futuro sia il ladro di Bitcoin. Tenetene conto, ragazzi.

Carlo Chievolti

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Un latitante albanese, arrestato e condannato a 29 anni di reclusione per traffico di stupefacenti, è stato scarcerato perché non è mai stato informato dei procedimenti a suo carico. È la cosiddetta “Giustizia” italiana, oppure sono bravi i suoi avvocati?

Il vecchio tarlo

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A Roma compare una nuova figura professionale: lo sparpagliatore di monnezza. Una decina di incappucciati hanno gettato in strada i sacchetti che traboccano dai cassonetti, o hanno preso possesso dei marciapiedi. Le forze dell’ordine indagano, ma forse si tratta di una “quasi civile protesta dei romani”, che non ne possono più.

Carlo Chievolti

IL PROFESSOR MIGLIO E I SUOI

Questa dedica straordinaria alla vergogna va a

I responsabili della ASL di Trento.

Con la seguente motivazione:

Hanno inviato una fattura da 3 €uro per le cure palliative a una donna malata in fase terminale. Recapitato un sollecito “Assistenza domiciliare integrata - Quota oraria”.

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Il premio vauro ridens va a

Mountbatten-Windsor Charles Philip Arthur George, Principe del Galles, o Carlo.

Con la seguente motivazione:

Ci fa sapere che la sua Aston Martin privata è modificata per essere alimentata con scarti della produzione di vino bianco e formaggi. Lodevole, il suo ambientalismo. Penso che potrebbe alimentarla con vini bianchi e formaggi inglesi, prodotto finito.

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L’esortazione a recarsi a defecare sulla urtica dioica va a

Gualtieri Roberto, nuovo sindaco di Roma.

Con la seguente motivazione:

Ha un piano infallibile, per risolvere il problema rifiuti: “Romani, non sporcate!”.

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Il Cetriolo Plumbeo Honoris Causa va a

Anonimo over 50, marito frustrato britannico.

Con la seguente motivazione:

La moglie gli preferisce il vibratore. Scrive a “The Guardian” in cerca di solidarietà.

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Il premio pane e volpe va a

Anonimo Preside di un liceo di Andria, Provincia di Barletta-Andria-Trani.

Con la seguente motivazione:

Dieci studenti rischiano la sospensione, per essersi portati da casa la pasta al forno: “Le norme interne e le restrizioni Covid lo vietano. Non permettiamo, e bla bla...”.

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Il premio “ma ci faccia il piacere” va a

Bocelli Andrea, noto tenore.

Con la seguente motivazione:

Ha chiesto 125mila €uro alla FIT, per cantare l’Inno di Mameli e un altro brano alle ATP Finals. Tuttavia il Comitato organizzatore del torneo lo ha mandato a stendere.

LA STAMPELLA PRESENTA

Scoperta la truffa di un pastore del Trentino: ha avuto 179.694 €uro di contributi statali dicendo di aver traslocato 150 pecore dalla Valsugana alle campagne laziali, vicino a Vivaro Romano. Spostamento mai avvenuto. La notizia non è la furbata di un classico italiano, ma che “l’Agenzia per le erogazioni in agricoltura” paghi più di 1.000 (mille) €uro a pecora, per spostare pecore da qui a lì. E paga coi soldi tuoi!

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Il manager più pagato d’Italia è John Elkann. Negli ultimi dieci anni l’erede della dinastia Agnelli ha ricevuto circa venti milioni di €uro all’anno di emolumenti dalle aziende del gruppo. Ci chiediamo tutti quanto rosica il fratellino svantaggiato Lapo.

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Quest’estate il vento è stato debole, ed è diminuita la produzione dell’energia da fonti eoliche. Per finanziare i produttori verranno tassati gli utenti normali come te.

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L’ultima Cassazionata. La Suprema Corte di Cassazione ha condannato la madre di un ragazzino a pagare 3mila €uro per “abuso di mezzi di correzione”. Gli aveva dato uno schiaffo. Resta da capire chi ha informato la giustizia dell’orrendo crimine.

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Chirurghi di New York hanno impiantato con successo a un paziente un rene di un maiale geneticamente modificato, e che funziona correttamente. Significa che i punti di contatto tra l’uomo e il porco sono sempre più confermati. Vero, ragazze?

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Suntant Kathiw

IL PENSOLOGO - LE MIGLIORI DELLA SETTIMANA

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Creato un computer che si interfaccia al cervello, e legge la mente. Il mio si inchioderà sempre.

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Veneto: numeri Covid preoccupanti. Ridimensionate le presunte virtù terapeutiche della grappa.

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Usa: non derubò la banca nella quale lavorava, assolto dopo 52 anni. Il colpevole è morto felice.

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Napoli: insulta i Carabinieri, si riprende con il cellulare, e poi posta il video. Un autentico genio.

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Sul sito di TGCOM24 c’è il test per scoprire se soffri di ansia. Visto: mi è subito venuta, l’ansia.

VUOTA IL SACCO IN QUESTURA: MULTATA PER ABBANDONO RIFIUTI

Siamo cresciuti col mito del ladro bello, quello con gli occhi di ghiaccio che fa colpo sulle gentili signore, colui al quale anche un veniale atto disonesto può essere perdonato.

I tempi sono cambiati e alcune professioni storicamente maschili vengono praticate anche dalle donne (e viceversa), non fa eccezione la nobile arte del furto, con o senza scasso.

È il caso della misteriosa ladra dell'hinterland milanese, che ha colpito le località della zona che va daBufalona sul Naviglio a Poco Seriate.

Le telecamere di sicurezza l'hanno ripresa in più occasioni: alta, statuaria, fisico mozzafiato, tuttavia gli inquirenti non riescono a darle un nome.

In attesa di identificarla, alla centrale di polizia, viene definita come "la topa d'appartamento".

Giovedì scorso l'improvvisa svolta, sentendosi braccata, la topa, ha deciso di costituirsi e, recatasi in questura, ha vuotato il sacco.

Purtroppo all'interno del sacco c'erano i rifiuti indifferenziati della settimana, e così ha finito per imbrattare la scrivania dell'ispettore capo della squadra mobile.

Probabilmente la refurtiva era stata depositata erroneamente in un cassonetto di sicurezza lungo viale Forlanini ed era già in viaggio verso la discarica.

Senza refurtiva la sua confessione è risultata inattendibile e le prove a suo carico insufficienti per procedere all'arresto; le è stata comunque elevata contravvenzione per deposito non autorizzato di rifiuti in pubblico ufficio.

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Freddy Marchiori imbeccated by Enzo Lo Scaltro Barista - ACC

I rifiuti sono una risorsa? Forse un giorno ci ruberanno anche quelli

DOVE SIAMO?


Sasso Marconi, Rocciamelone, o Pietra Ligure?

GLI SCALTRI REBUSCEMI DI PICK ASSO

REBUS (8)

LE PERLE DEI PIRLA


Avviso i parlamentari che ho ampiamente superato l'età per poter essere eletto Presidente della Repubblica.

Pierino di Montanaro

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L'animale più masochista? Il bue: vuole farsi la bua.

Freddy Marchiori

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Assolto Gigi D'Alessio. Il P.M. non è riuscito a farlo cantare.

Al Damerini

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Eravamo così poveri che avevamo la 500 Aborth.

Paul Rice

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I monopattini non dovrebbero circolare sui marciapiedi e sulle strade.

Chaltron Teston

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Invece che il Codice della Strada avrei aggiornato il Codice dell'Autostrada.

John Stravolto

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Ho preso un galletto americano. Canta alle 12. Come si fa a regolare sul nostro fuso orario?

Pierino di Montanaro

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Un diamante è per sempre, ma anche il Green Pass non scherza.

Bepi Ciopadepan

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Se invece che rubare benzina volessi succhiare corrente dalle auto elettriche, come dovrei fare?

Gary Buja

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Ci sono corsi per allenare la mente a centinaia di Euro. Conosco gente che se la caverebbe con 2 Euro.

Tony Luganega

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Sii onesto, corretto e perbene sopra la media. Se non puoi cambiare il mondo, contribuisci ad alzare la media

Al Damerini

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Nella vita ho fatto tanti erori.

John Stravolto

OGNI MALATTIA HA UNA PROPRIA TERAPIA


Indicazioni: leggere attentamente le istruzioni riportate sulle confezioni

(DICEMBRE 2017)

NASCE IL SOCIAL PER LE NOTIZIE FARLOCCHE


Stanchi di vedervi segnalare articoli falsi, ma che in buona fede avete condiviso sui social? Stufi di ammonizioni, sospensioni o di essere bannati a causa di notizie verosimili ma del tutto inventate che hanno carpito anche la vostra buona fede?


Finalmente queste seccature non saranno più un problema; nasce infatti il nuovo social a prova di balla megagalattica.


Non solo sarà consentita, ma fortemente caldeggiata la condivisione di notizie fasulle.


Per i più creativi addirittura verranno messi a disposizione alcuni strumenti informatici per scrittura e grafica, utili a realizzare ex novo qualunque fandonia la loro mente partorisca, con particolare attenzione alle tematiche politiche, sociali, religiose e calcistiche.


Se accidentalmente si verificasse una fuga di notizie autentiche non verrà preso alcun provvedimento sospensivo per l'incauto utente; sarà tenuto a scrivere cento volte sulla  propria bacheca "Non porterò mai più notizie vere".

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Paul Rice - ACC

L'ANGOLO DELLA (S)CULTURA

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A cura di Manfredi Maria Miglio Marello

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STELLE CADENTI

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Ridono le stelle, guardando

questo pianeta strano,

che dal cielo appare

col suo brulicare

di vite sconnesse.

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Ridono dei gemiti di dolore,

e dei fremiti di gioie rare,

ora nascoste, ora represse.

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Ridono dell'inutile smania

di non morire, per non sapere

che vita e morte si compiono

senza dare un segno, indipendenti

da qualsivoglia divino disegno.

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Ridono le stelle, crudeli e belle,

e qualche volta ridono più forte,

a crepapelle. E rotolando

nel firmamento, dove tutto

è insensato moto

e smisurata quiete,

fanno capriole liete.

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Stefania Marello

IL PENSOLOGO - QUESTA SETTIMANA LA TOP FIVE RADDOPPIA

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Scoperta acqua in una galassia lontanissima: quasi come al supermercato quando sei in vacanza.

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I buchi neri crescono con l’espansione dell’Universo. Come, col bitume, le voragini sull’asfalto.

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Cos’è, il negazionismo climatico? C’è qualcuno che non crede nell’esistenza della temperatura?

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Joe Biden ha emesso un peto davanti agli altri grandi della Terra. Allargando il buco dell’ozono.

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I Cugini di Campagna contro i Maneskin: “Ci hanno imitati. Basta copiare!”. Guerra tra giganti.

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Greta è tornata a casa, per non perdere giorni di studio. Ho capito che la scuola ha la sua utilità.

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Nel film “Vita da Carlo”, Verdone si mette a nudo ridendo delle sue manie. Una novità assoluta.

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Frecce obbligatorie per i monopattini. Serve corso per imparare a scagliarle contro chi li guida...

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Per la ministra Lamorgese i cortei devono essere meno lunghi. “Cortei corti”. È una spiritosona!

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In Germania i non vaccinati non entrano al ristorante. Ma, vista la qualità della cucina tedesca...

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LA SFIDA LETTERARIA SOLITARIA

I cosiddetti Ferragnez, ovvero Chiara, Fedez, e il loro clan, sbarcano su Amazon Prime con il docu-reality che racconterà la loro quotidianità patinata. Io ho Prime, nel caso mi serva comprare qualcosa, ma spero di non essere obbligato a guardarli.

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Il principe Carlo ha rifiutato l’invito di Greta Thunberg a marciare con migliaia di attivisti a Glasgow. Questa volta di è dimostrato meno fesso di quanto credessi.

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Al COP26 di Glasgow, i grandi pensatori del Clima hanno stabilito che nel 2100 la temperatura sarà più alta di 2,4°C rispetto a oggi, quindi molto superiore agli 1,5 dei quali si sta blaterando. Aggiungiamo anche questa previsione a quelle smentite negli ultimi decenni. Spiace, non essere qui fra un’ottantina di anni, a spernacchiare.

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Cinque uomini, armati e mascherinati, hanno rapinato una gioielleria di Milano. Bottino da un milione di €uro. E ho capito che le mascherine hanno qualche utilità.

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Apprendo che il Comune di Torino è in difficoltà, poiché mancherebbero 5.109 persone per far funzionare correttamente i servizi. Complimenti per la precisione!

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Apple vende a 25 euro un panno per pulire gli schermi. Non potrai farne a meno.

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Carlo Chievolti


ANCORA UN PIRATA DELLA STRADA: STERMINA UNA FAMIGLIA A PAVONE CANADESE.


Un automobilista che percorreva la strada provinciale che da Pavone Canadese porta a Colle Eretto Già Cosa, ha investito un’anatra (un Germano Reale, per la precisione) e non si è nemmeno fermato a prestare soccorso.


Purtroppo l’animale era già morto quando è arrivata l’ambulanza, chiamata da alcuni cacciatori che avevano assistito all’increscioso incidente (un’ordinanza comunale aveva infatti riaperto da qualche giorno la caccia all’anatra).


Più tardi l’investitore è stato fermato dai vigili suburbani di Ivrea e, a causa di alcune piume rinvenute sul suo paraurti, è stato incriminato per lesioni colpose e omissione di soccorso.


L’uomo, Giusto Unpollo, ha dichiarato di non essersi nemmeno accorto dell’anatra, distratto dagli spari provenienti dal vicino canneto.


Pare che l’esemplare fosse una femmina e avesse con sé i suoi anatroccoli (sette in tutto: sei belli e bianchi e uno brutto e grigio). I piccoli sono fuggiti nascondendosi tra la boscaglia e a nulla sono valse, finora, le ricerche del Corpo Forestale. È stato già diramato un appello a “Chi l’ha visto?” con la descrizione dei piccoli e delle penne che indossavano al momento della scomparsa.


La gente delle case vicine è addolorata e indignata:

– Una famiglia così unita – dice una signora singhiozzando.

– Ci vorrebbe la pena di morte per certa gente – afferma un’altra.

Nonostante il signor Giusto sia ecologista, vegetariano, No Tav, No Suv, No Vivisezione e No Caccia, sarà condannato senza attenuanti generiche in quanto non è né Rom né extracomunitario.

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Stefania Marello – ACC (MARZO 2018)


La vittima e i suoi figlioletti, in una foto recente che li ritrae in un momento felice

Il padre, rimasto solo, chiede giustizia.

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LA RISTAMPELLATA: questo articolo è stato scritto tra il 2016 e il 2018 e viene qui riproposto a grande richiesta.

LA MOSCA COCCHIERA IN PILLOLE

La vita non ha limiti, basterebbe superare i 108 anni. Uno studio del Politecnico di Losanna afferma che, secondo la statistica, non c’è alcuna evidenza che un giorno dovremo morire. Pubblicato su Royal Society Open Science, è confortante, sebbene segnali un punto critico proprio ai 108 anni, indicato dai ricercatori svizzeri come un punto nel quale si riscontra un “anomalo aumento della mortalità”. Prendiamolo come un messaggio di fiducia e speranza: viviamo più a lungo, possibilmente bene. Il Professore Chiarissimo Sun Nen Bun, Dipartimento Torrazzese dell’Università di Pensologia di Torino, 107 anni: “Accidenti, sono vicino al traguardo, tuttavia...”.

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La miopia insorge sempre più precocemente, e sembra causata dall’utilizzo, sin da piccoli, di smartphone e tablet. Toglie gli ultimi dubbi una analisi comparativa di 33 studi, pubblicata sulla rivista Lancet Digital Health: “La miopia è in aumento, in tutto il mondo, e la metà della popolazione mondiale ne soffrirà entro il 2050”. La tendenza, accompagnata dalla riduzione dell’età di insorgenza, e l’accelerazione del tasso di progressione, preannuncia un aumento della miopia e delle complicanze nei prossimi decenni. I ricercatori dell’Università di Melbourne, e della National University of Singapore, hanno identificato 3.325 articoli relativi alla connessione tra l’età media dei partecipanti (3-16 anni) e tempo di visualizzazione del cellulare, stabilendo che un rischio del 30% di sviluppare miopia sale all’80% se è utilizzato sovente anche un PC. Concorda con i risultati della ricerca anche Rupert Bourne, Professore di Oftalmologia presso l’Anglia Ruskin University, che è co-firmatario. Il Professore Chiarissimo Sun Nen Bun, Dipartimento Torrazzese dell’Università di Pensologia di Torino: “Ai tempi della mia gioventù ci si spaccava gli occhi sui libri, con risultati analoghi. E non parliamo di cecità minacciata per certe pratiche”.

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Avere lo stomaco vuoto è pericoloso: il nostro organismo potrebbe reagire male a determinati alimenti, provocando acidità, infiammazione, reflusso. Meglio evitare cibi e bevande zuccherate, alcol e chewing-gum: possono infiammare lo stomaco. Stare alla larga anche da banane, cibi speziati, latte. In particolare, il caffè a stomaco vuoto è un’abitudine poco sana: la caffeina danneggia il rivestimento dello stomaco, causando indigestione e bruciore. Il Professore Chiarissimo Sun Nen Bun, di 107 anni, Dipartimento Torrazzese dell’Università di Pensologia di Torino: “Bevo solo un caffè come colazione, e poi bevo vini vari. Ma per fortuna non sono mai morto”.

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L’infertilità maschile è in aumento. Ma la ricerca sulle cellule staminali condotta dagli scienziati dell’Università della Georgia sta offrendo una speranza per nuove terapie in futuro. Gli scienziati sono riusciti a creare spermatozoi utilizzando cellule staminali embrionali di primati. Dice Charles Easley, professore associato presso il College of Public Health dell’UGA: “Un importante passo avanti nella produzione di terapie a base di cellule staminali per trattare l’infertilità è stato fatto utilizzando cellule staminali embrionali di scimmie macaco rhesus, per produrre spermatozoi immaturi chiamati spermatidi rotondi”. In passato, gli scienziati sono stati in grado di creare cellule simili allo sperma utilizzando cellule staminali di topo. Tuttavia, alla fine del giorno riproduttivo, la produzione di spermatozoi dei roditori è molto diversa da quella degli umani. Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Fertility and Sterility, e conclude che il team di ricerca sta progettando di impiantare gli embrioni in un macaco rhesus surrogato. Questo aiuterà a valutare se embrioni di spermatidi in vitro potranno produrre bambini sani. Il Professore Chiarissimo Sun Nen Bun, Dipartimento Torrazzese dell’Università di Pensologia di Torino: “Non ci sarebbe nulla di strano, dato che l’uomo è nato incidentalmente da una variante di scimmia”.

LA STAMPELLA PRESENTA

Unicredit non comprerà Monte dei Paschi di Siena, lasciando la grana agli italiani che la manterranno svenandosi a vita. Fa bene: ha già grane sue senza cercarne altre.

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L’Istituto Superiore di Sanità fa sapere che chi non si vaccina rischia 23 volte in più di morire. 23: non una di più, e non una di meno. Complimenti per la precisione.

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La principessa ereditaria di Svezia, il principe Daniel, e Hanna Hallberg, ministra per il Commercio estero, hanno visitato Mirafiori accolti da John Elkann, presidente di Stellantis. Hanno fatto finta di non vedere gli spazi vuoti, e le ragnatele sui muri.

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La Commissione Europea spinge fortemente l’utilizzo del tampone anale, contro il Covid. Lo conferma il portavoce Eric Mamer, spiegandoci che sono più affidabili degli altri: nasali, salivari e orofaringei. Si impegnano, a occupare la nostra intimità.

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Kim Jong-un ha invitato i nordcoreani a prestare attenzione quest’inverno perché il Covid contagia attraverso la neve che cade. Dice che gli uccelli sono responsabili della diffusione del virus. E, pertanto, non tutti gli “esperti” cazzari vivono in Italia.

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ITA ha comprato per 90 milioni il marchio Alitalia. Sì, zio Gino, comincia con 180 miliardi delle tue lire il buco in bilancio della neonata compagnia aerea italiana, che inizia a generare la voragine che gli italiani sono chiamati a finanziare in eterno.

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Suntant Kathiw



LE STORYCETTE DELLA NONNA


Origini e storia di alcuni piatti tipici regionali

CANEDERLI

I canederli sono un primo piatto tipico del Sud Tirolo, costituito da deliziose palle di vari colori, a seconda degli ingredienti utilizzati. La base è un impasto di pane raffermo e latte, con l'aggiunta di erbe aromatiche, spinaci, uova, speck, formaggio e cipolla. La versione del Trentino prevede anche la luganega affumicata, che rende questo piatto ancora più 'palloso' da digerire.

Un cuoco professionista riesce a scolpire, a partire dall'impasto, palle perfettamente sferiche, senza bisogno del compasso. I principianti si accontenteranno di grosse polpette più o meno rotonde.

Le palle vengono bollite nell'acqua o nel brodo, scolate e condite con sughi a piacere; vengono poi fatte rotolare nei piatti dei commensali nei quali, a causa della loro forma sferica e della notevole dimensione, non trattengono il sugo, che scivola sul fondo del piatto, e lì resta. Troppo voluminosi per poterli infilare in bocca interi, i canederli devono essere tagliati: secondo le regole del bon ton non è educato infilzarli con la forchetta e addentarli come si farebbe alla Sagra della Porchetta. Coltello e forchetta, dunque, ma con molta attenzione, perché dalla pozza di sugo potrebbero partire schizzi che finirebbero in parte sulla tovaglia e in parte sugli abiti.

Si raccomanda poi di aspettare, prima di mangiarli, perché i canederli si raffreddano facilmente in superficie, ma all'interno rimangono roventi a lungo, tanto più a lungo quanto maggiore è il loro volume (che, per chi non ricordasse, è quattro terzi pi greco erre tre).

I canederli sono un piatto antico, diffuso tra i contadini e i pastori tirolesi sin dal XIX secolo. Secondo il vocabolario enogastronomico Canne & Vacciuoli, il nome Canederli sarebbe composto da Can, una divinità molto invocata presso le popolazioni del Regno Lombardo-Veneto, e da EDERE, che in latino significa mangiare.

Si racconta che ai tempi di Francesco I d'Asburgo-Lorena, Imperatore d'Austria e Re del Lombardo-Veneto, una massaia di Vipiteno, in un periodo di carestia, non sapendo che cosa portare in tavola, decise di usare gli avanzi del pane del giorno prima, al quale aggiunse alcune erbe raccolte nel bosco, un po' di latte gentilmente offerto dalla mucca Kahrolain, e un uovo, scodellato dalla vecchia gallina ruspante in un momento di eccitazione, prima di entrare definitivamente in menopausa. La massaia impastò tutti gli ingredienti, con l'intenzione di farne degli gnocchi, ma il marito e i figli erano affamati e impazienti, e reclamavano a gran voce: "L'è pronto, boia d'un dio Can?". All'epoca però i contadini parlavano in dialetto austroungarico, e la richiesta suonava molto più minacciosa di così.

Spinta dall'urgenza di accontentare i suoi cari, la donna fece poche grosse palle e le buttò rapidamente nel paiolo.

Da quel giorno, i canederli si sono diffusi in Germania, Austria, Repubblica Ceca e Slovacchia, diventando, insieme allo Strudel, ai Krapfen e alle Kartoffelpuffer, un tipico piatto da crucchi.

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Nonna Abeffarda



Canederli arcobaleno




Questi canederli sono detti anche "Palle di Hulk", dal nome dell'incredibile palluto supereroe verde

Continua...

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